Sticky Apple Pork Ribs

Sticky Apple Pork Ribs

4.8 76 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 30min

6 portions

Ingrediënten

apple juice
400 g
light brown sugar
100 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
25 g
lime juice
20 g
fine sea salt
2 tsp
cider vinegar
2 tsp
ground cardamom
¼ tsp
black peppercorns
½ tsp
dried fennel seeds
½ tsp
dried chilli flakes
½ tsp
mustard powder
½ tsp
apple sauce
1 Tbsp
makrut lime leaves
2
garlic cloves
3
star anise
2
cinnamon stick
1
pork spare ribs
1200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 1017 kJ / 243 kcal

Vetten 9.4 g

Koolhydraten 26.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 9 recepten
VK en Ierland

Sizzling Summer 12 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Duck and Pork Terrine

52u.

Chinese Pork with Vegetables

1u. 20min

Korean Fried Chicken

3u. 10min

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25min

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

10u. 55min

Grilled Pork Skewers with Turmeric

7u. 10min

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

1u. 10min

Slow-cooked BBQ Pork Ribs

4u. 25min

Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry

2u. 25min

Beef Goulash with Bread Dumplings

1u. 30min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1u. 20min

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1u. 20min