Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 240 g onions, quartered
- 1 - 2 fresh green chillies, to taste
- 150 g ripe tomatoes, quartered
- 250 g red split lentils, rinsed
- 400 g tinned coconut milk
- 1 tsp ground turmeric
- 2 tsp black mustard seeds
- 300 g liquid vegetable stock
-
120
g fresh baby spinach
of fresh spinach leaves, roughly chopped - 2 Tbsp fresh coriander leaves, chopped, for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1927.5 kJ / 460.7 kcal
- Eiwitten
- 19.1 g
- Koolhydraten
- 72.7 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 9.6 g
- Vezels
- 12.9 g
- Natrium
- 116.3 mg
Alternatieve recepten
Chana Masala
45min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Vegetarian Chilli
35min
Indian vegetable curry
50min
Palak Paneer
45min
Lentil Curry (Dahl)
30min
Paneer Makhani
1 godz.
Coconut and Spinach Dahl
50min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45min
Vegetable Biryani
50min
Dal Makhani
9h 30min