Mushroom-filled Buns

Mushroom-filled Buns

2.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

18 pieces

Ingrediënten

Dough

icing sugar
40 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
olive oil
50 g
water
240 g
fine sea salt
½ tsp

Filling

celery stalks cut in pieces
400 g
fresh bamboo shoots
60 g
fresh beansprouts
fresh king oyster mushrooms
500 g
olive oil
50 g
soy sauce
40 g
sugar
10 g
ground allspice
½ tsp
ground black pepper
1 tsp
cornflour
20 g

Assembly

honey for coating
sesame seeds for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 5 g

Calorieën 816 kJ / 195 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

new style asian 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Coconut and Coriander Chutney

5min

Easter Cream Pastries

1u. 15min

Sous-vide Miso Aubergine

2u. 50min

Herb and Ricotta Dinner Rolls

2u. 25min

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

5u.

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

1u.

Spelt Salad with Burmese Tofu

9u. 10min

Stuffed Christmas Chicken (Mexico)

2u. 10min

Mini Laxpuddings

1u. 10min

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55min

Matcha Yoghurt with Simple Granola and Grapefruit

25min

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

10u. 55min