Mushroom-filled Buns
TM6 TM5

Mushroom-filled Buns

2.7 ( 3 beoordelingen )

Ingrediënten

Dough

  • 40 g icing sugar
  • 500 g plain flour plus extra for dusting
  • 50 g olive oil
  • 240 g water
  • ½ tsp fine sea salt

Filling

  • 400 g celery stalks cut in pieces
  • 60 g fresh bamboo shoots
    of fresh beansprouts
  • 500 g fresh king oyster mushrooms
  • 50 g olive oil
  • 40 g soy sauce
  • 10 g sugar
  • ½ tsp ground allspice
  • 1 tsp ground black pepper
  • 20 g cornflour

Assembly

  • honey for coating
  • sesame seeds for sprinkling

Voeding
per 1 piece
Calorieën
195 kcal / 816 kJ
Eiwitten
5 g
Vetten
7 g
Koolhydraten
27 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten