Prawn, Coriander and Lime Muffins
TM6 TM5

Prawn, Coriander and Lime Muffins

4.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 90 g unsalted butter, diced
  • 4 garlic cloves
  • 220 g raw prawns, peeled
  • 2 limes, thin peelings of skin and 30 g juice
  • 15 sprigs fresh coriander, cut in pieces
  • 100 g rocket leaves
  • 190 g plain flour
  • 60 g spelt flour
  • 160 g milk
  • 2 medium eggs
  • 2 tsp baking powder
  • ½ tsp bicarbonate of soda
  • 1 tsp fine sea salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 1 - 2 pinches dried chilli flakes, to taste (optioneel)

Voeding
per 1 piece
Calorieën
705 kJ / 168 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
16 g
Vetten
8 g
Verzadigd vet
4 g
Natrium
343 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten