Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g quinoa, red, rinsed
- 300 g water
- 1 garlic clove
- 1 lemon, thin peelings of skin, plus wedges for garnish
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 20 g spring onions, cut in pieces (1 cm)
- 6 sprigs fresh coriander, leaves only
- 6 sprigs fresh parsley, leaves only
- 80 g bread, torn in pieces
- 1 medium egg
- 240 g fresh salmon fillets, skinless, cut in chunks (2 cm)
- 1 Tbsp pickled capers, drained
- olive oil, for frying
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1204 kJ / 288 kcal
- Eiwitten
- 19.8 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 14.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40 Min
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
35 Min
Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa
1 Std.
Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage
1 Std. 30 Min
Chickpea Pancakes
20 Min
Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto
1h 15min
Cherry Pistachio Energy Balls
1 Std.
Kale Meat(less) Balls
30 Min
Quinoa and Carrot Bites
30 Min
Chickpea and Ham Balls
35 Min
Sugar Free Banana Bread
1h 15min
Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables
1 Std. 30 Min