Baked Spinach and Cheese Strata
TM6 TM5

Baked Spinach and Cheese Strata

4.4 ( 15 beoordelingen )

Ingrediënten

  • 180 g Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
  • 60 g Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
  • 680 g milk
  • 9 large eggs
  • 2 Tbsp Dijon mustard
  • 1 tsp fine sea salt
  • 2 pinch ground black pepper
  • 100 g onions quartered
  • 50 g unsalted butter diced, plus extra for greasing
  • 1 garlic clove
  • 280 g frozen spinach defrosted and water squeezed out (drained weight)
  • ¼ tsp ground nutmeg
  • 250 g bread cut in cubes (3 cm)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
544 kcal / 2271 kJ
Eiwitten
32.9 g
Vetten
31.9 g
Koolhydraten
26.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten