Courgette and Parmesan Muffins
TM6 TM5

Courgette and Parmesan Muffins

4.4 (41 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
    of vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 1 garlic clove
  • 100 g onions, quartered
  • 10 g olive oil, plus extra for greasing
  • 300 g courgettes, cut in pieces
  • ½ tsp fine sea salt
  • 80 g milk
  • 100 g plain flour
  • 2 medium eggs
  • 70 g soft goat's cheese (or any soft cheese), cut in 12 pieces

Voeding
per 1 piece
Calorieën
461 kJ / 110 kcal
Eiwitten
6.1 g
Koolhydraten
8 g
Vetten
6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten