Quinoa Salad

Quinoa Salad

4.4 31 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

water
1000 g
fine sea salt
1 ¼ tsp
dried Puy lentils
100 g
quinoa
200 g
cucumber cut in pieces
200 g
tomatoes quartered
500 g
fresh coriander stalks included
10 g
fresh parsley leaves
15 g
fresh mint leaves
15 g
extra virgin olive oil
75 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
sumac
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 16 g

Calorieën 1926 kJ / 460 kcal

Vetten 22 g

Vezels 10 g

Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

persian vegetarian 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

American Style Blue Cheese Dressing

5min

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

1u.

Sweet Potato Mash with Sage and Hazelnuts

30min

Chicken Tacos al Pastor

45min

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

1u. 5min

Coconut Creamed Kale

20min

Oat Pancakes with Peanut Milk

8u. 55min

Oat Bran Pancakes

10min

Pistachio Pesto

10min

Walnut and Blueberry Bran Pancakes

1u.

Cauliflower Crust Pizza

1u. 20min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25min