Quinoa Salad
TM5 TM6

Quinoa Salad

4.4 (26 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1000 g water
  • 1 ¼ tsp fine sea salt
  • 100 g dried Puy lentils
  • 200 g quinoa
  • 200 g cucumber, cut in pieces
  • 500 g tomatoes, quartered
  • 10 g fresh coriander, stalks included
  • 15 g fresh parsley leaves
  • 15 g fresh mint leaves
  • 75 g extra virgin olive oil
  • 30 g lemon juice, freshly squeezed
  • 1 tsp sumac

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1926 kJ / 460 kcal
Eiwitten
16 g
Koolhydraten
44 g
Vetten
22 g
Vezels
10 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten