Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 275 g onions, quartered
- 350 g fresh pineapple, cut in pieces
- 2 garlic cloves
- 35 g dried guajillo chillies, halved, deseeded
- 25 g ancho chillies, halved, deseeded
- 50 g achiote paste
- 70 g cider vinegar
- 250 g orange juice
- 4 whole allspice berries
- ½ tsp dried oregano
- 1 tsp fine sea salt
- 1000 g chicken breasts, skinless, cut in pieces (5 cm)
- 24 maize tortillas, for serving
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only, finely chopped, for garnishing
-
1
lemon, cut in wedges, for serving
of lime, cut in wedges, for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1777 kJ / 423 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Venezuelan Shredded Chicken with Arepas
40 Min
Pollo Pibil
1 Std. 30 Min
Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous
35 Min
Pozole Rojo
2h 5min
Margarita
10min
Cochinita Pibil
4 Std.
Chicken in Adobo Sauce with Plantain Purée
1h 15min
Chicken Crêpes with Poblano Chilli Salsa
55min
Stuffed vegetables
1小时 20 分钟
Peruvian Ceviche
1h 15min
Fish Carnitas
20 Min
Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)
3 godz. 50 min