Chicken in Adobo Sauce with Plantain Purée

Chicken in Adobo Sauce with Plantain Purée

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

garlic cloves
2
dried guajillo chillies halved, deseeded
6
ancho chillies halved, deseeded
2
tomatoes cut in pieces
600 g
onions quartered
100 g
olive oil
50 g
pineapple juice
200 g
water
450 g
cinnamon stick
1
ground black pepper
¼ tsp
dried oregano
1 tsp
fine sea salt
3 ½ tsp
plantains ripe, peeled, cut in pieces
400 g
chicken breasts, skinless cut in pieces
800 g
sugar
3 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 29 g

Calorieën 1378 kJ / 328 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

tasty mexican dinners 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Miso Cod with Broccoli Rice

25min

Sweet Potato Spoon Bread

1u.

Chicken Tacos al Pastor

45min

Chicken Crêpes with Poblano Chilli Salsa

55min

Green Bean Casserole

1u. 30min

Mini Peppers Stuffed with Homemade Ricotta - Piccoli peperoni ripieni di ricotta

1u.

Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter

50min

Oat Pancakes with Peanut Milk

8u. 55min

Wild Rice and Tuna Salad

50min

Pecan and Cranberry Rye Bread

3u.

Crab Cakes

1u. 35min

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40min