
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g water
- 400 g large raw prawns, peeled
- 1 Tbsp Japanese soy sauce
- 1 Tbsp mirin
- soba noodles, dried
- 15 g sesame oil
- 10 g chilli oil
- 20 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 120 g onions cut in small pieces
- 180 g red peppers cut in thin strips
- 180 g green peppers cut in thin strips
- 40 g oyster sauce
- ½ tsp garlic powder
- 200 g fresh bean sprouts
- 3 Tbsp toasted sesame seeds
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 466 kcal / 1946 kJ
- Eiwitten
- 29 g
- Vetten
- 20 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vezels
- 4.8 g