Miso Soup with Vegetables

Miso Soup with Vegetables

4.3 118 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

oil
10 g
fresh shiitake mushrooms quartered
200 g
carrots cut in matchsticks
150 g
leeks cut in matchsticks
95 g
liquid vegetable stock
900 g
miso
40 g
water
80 g
firm tofu cubed (1 cm)
250 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
spring onions cut in thin slices (3 mm)
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 377 kJ / 90 kcal

Vetten 4 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

JAPANESE CUISINE 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Thai Tomyum Courgetti Soup

45min

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1u. 10min

Stir-fried Vegetable Mixture

30min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45min

Chocolate Coconut Avocado Smoothie

5min

Mushroom Broth

30min

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45min

Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)

50min

Penne with Mussels

2u. 5min

Avocado Ice Cream

4u. 15min

Steamed Tofu

30min

Strawberry Lassi

5min