Miso Soup with Vegetables

Miso Soup with Vegetables

4.3 122 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

oil
10 g
fresh shiitake mushrooms quartered
200 g
carrots cut in matchsticks
150 g
leeks cut in matchsticks
95 g
liquid vegetable stock
900 g
miso
40 g
water
80 g
firm tofu cubed (1 cm)
250 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
spring onions cut in thin slices (3 mm)
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 377 kJ / 90 kcal

Vetten 4 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

JAPANESE CUISINE 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1 h 10 min

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1 h 10 min

Mushroom Broth

30 min

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45 min

Okra and meat stew (bamia)

1 h

Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)

50 min

Penne with Mussels

2 h 5 min

Avocado Ice Cream

4 h 15 min

Steamed Tofu

30 min

Chocolate Coconut Avocado Smoothie

5 min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45 min

Strawberry Lassi

5 min