Scrambled Tofu

Scrambled Tofu

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

5 portions

Ingrediënten

water
80 g
fresh shiitake mushrooms cut in slices
2
carrots shredded
40 g
celery shredded
½ stalk
ground turmeric
1 tsp
firm bean curds (taukwa) (approx. 2 blocks), mashed
300 g
3-booster powder (see tip)
2 tbsp
Japanese soy sauce (shoyu)
1 tbsp
rock salt adjust to taste
1 pinch
cold pressed sesame oil
2 tbsp
lettuce leaves
10

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 510 kJ / 122 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Vegan 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min

Mushroom Stock Paste

1u. 35min

Slow Cooked Chickpeas (TM6)

26u. 5min

Peeling Ginger (Metric)

5min

Sichuan spaghetti

50min

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric

5u. 40min

Miso fish with green beans and chickpea puree

3u.

Sambhar Masala

25min

Mulling Spices

1u. 50min

Peking-Style Duck Pancakes

11u. 25min

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

40min

Fresh Prawn Spring Rolls

1u.