Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Scrambled Tofu

Scrambled Tofu
3.8 5 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
5 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    80 g
  • fresh shiitake mushrooms cut in slices
    2
  • carrots shredded
    40 g
  • celery shredded
    ½ stalk
  • ground turmeric
    1 tsp
  • firm bean curds (taukwa) (approx. 2 blocks), mashed
    300 g
  • 3-booster powder (see tip)
    2 tbsp
  • Japanese soy sauce (shoyu)
    1 tbsp
  • rock salt adjust to taste
    1 pinch
  • cold pressed sesame oil
    2 tbsp
  • lettuce leaves
    10

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g
Calorieën 510 kJ / 122 kcal
Vetten 9 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Vegan 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tofu stew

3.6(36)

30min

Tofu Balls

3.5(6)

35min

Lemongrass Tempeh

3.2(10)

1u. 15min

Yasai miso ramen

3.5(37)

35min

Sweet and sour tempeh

4.3(32)

50min

Steamed Tofu

3.4(25)

30min

Tofu scramble

3.9(37)

25min

Chilli con tempeh

4.7(76)

20min

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

4.3(42)

2u. 30min

Miso Soup with Vegetables

4.3(112)

30min

Honey ginger tofu with greens

4.0(33)

2u. 25min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

4.0(116)

50min