Scrambled Tofu

Scrambled Tofu

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

5 portions

Ingrediënten

water
80 g
fresh shiitake mushrooms cut in slices
2
carrots shredded
40 g
celery shredded
½ stalk
ground turmeric
1 tsp
firm bean curds (taukwa) (approx. 2 blocks), mashed
300 g
3-booster powder (see tip)
2 tbsp
Japanese soy sauce (shoyu)
1 tbsp
rock salt adjust to taste
1 pinch
cold pressed sesame oil
2 tbsp
lettuce leaves
10

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 510 kJ / 122 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Vegan 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tofu stew

30min

Tofu Balls

35min

Lemongrass Tempeh

1u. 15min

Thai tofu and sweet potato cakes

30min

Vegan tiramisu

3u. 20min

Asian vegetable soup with tofu

1u. 30min

Steamed Tofu

30min

Chickpea sundal

6u. 45min

Tofu scramble

25min

Sweet and sour tempeh

50min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2u. 15min

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric

5u. 40min