Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa
- 40 g onions, quartered
- 5 sprigs fresh coriander, cut in pieces
- 1 garlic clove (optioneel)
- 1 fresh jalapeño chilli, halved, deseeded (optioneel)
- 200 g cherry tomatoes, halved, seeds removed
- 20 g lime juice
- 1 avocado (approx. 140 g), quartered
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
Scrambled Eggs and Assembly
- 40 g onions, quartered
- 10 g olive oil, plus 1 Tbsp for frying
- 100 g red pepper (approx. 1 pepper), quartered
- ¼ tsp dried thyme
- ¼ tsp dried oregano
- ¼ tsp garlic powder
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- ¼ tsp paprika
- 1 pinch dried chilli flakes (optioneel)
- 2 pork sausages, halved lengthways (see tip)
- 4 large eggs
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 15 g unsalted butter, diced
- 50 g semi-skimmed milk
- 4 flour tortillas, wholewheat
- 2 Tbsp fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2147 kJ / 515 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 31 g
Alternatieve recepten
Chicken Tikka Bowls with Kachumber
2h 50min
Malted Milkshake
10 Min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45min
Lamb Kebobs
3h
Smoothie
5min
Pomegranate Smoothie Bowl
5min
Pink Smoothie
10 Min
Chocolate Brownie Milkshake
35 Min
Chocolate Hazelnut Milkshake
10 Min
Superfood Salmon Salad
1h 5min
Raw cacao milkshake
5min
Cajun Chicken and Sweet Potato Mash
25 Min