Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa
- 40 g onions, quartered
- 5 sprigs fresh coriander, cut in pieces
- 1 garlic clove (optioneel)
- 1 fresh jalapeño chilli, halved, deseeded (optioneel)
- 200 g cherry tomatoes, halved, seeds removed
- 20 g lime juice
- 1 avocado (approx. 140 g), quartered
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
Scrambled Eggs and Assembly
- 40 g onions, quartered
- 10 g olive oil, plus 1 Tbsp for frying
- 100 g red pepper (approx. 1 pepper), quartered
- ¼ tsp dried thyme
- ¼ tsp dried oregano
- ¼ tsp garlic powder
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- ¼ tsp paprika
- 1 pinch dried chilli flakes (optioneel)
- 2 pork sausages, halved lengthways (see tip)
- 4 large eggs
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 15 g unsalted butter, diced
- 50 g semi-skimmed milk
- 4 flour tortillas, wholewheat
- 2 Tbsp fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2147 kJ / 515 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 31 g
Alternatieve recepten
Chicken Tikka Flatbreads
45 Min
Chilli Tacos
30 Min
Sausage Mummies
1 Std. 10 Min
Huevos Rancheros
45 Min
Fish Tacos
45 Min
Japanese Ramen Noodle Soup
1hod. 40min
Cleansing Fruit Smoothie
5 Min
Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip
45 Min
Sesame Chicken Nuggets
40 Min
BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw
40 Min
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25min
Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti
1 Std.