Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g raisins
- 50 g blanched almonds
- 1 tsp chilli powder (optioneel)
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 500 g boneless lamb leg, cubed (3 cm)
- 15 g unsalted butter, soft
- 1 tsp nigella seeds
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp hot paprika
- ½ tsp ground black pepper
- 1 pinch asafoetida
- 50 g stale bread, torn in pieces
- 2 tsp garam masala
- 2 tsp fine sea salt
- 1 medium egg
- 2 Tbsp plain flour
- 3 Tbsp vegetable oil
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1611 kJ / 385 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken Tikka
4h 10min
Chicken Pastilla
1h 25min
Beef Goulash with Bread Dumplings and Red Cabbage
1h 40min
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7sa 20 dk
Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads
1sa 35 dk
Chicken Korma
40min
Chicken Jalfrezi
1 godz.
Sheek Kebab
1sa 10 dk
Kofta Curry
1sa 10 dk
Naan Bread with Onion and Cumin
2 Std.
Chicken Tikka Masala
45min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2h 25min