Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

4.4 39 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Arepas Dough

precooked maize flour (e.g. Harina Pan)
280 g
water
410 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 2 tsp

Venezuelan Shredded Chicken and Arepas

fresh coriander plus extra leaves for garnish
5 sprigs
onion
40 g
red pepper (approx. 150 g), cut in pieces
1
garlic cloves
4
pickled capers
2 tsp
plum tomato cut in pieces
1
fine sea salt to taste
1 ½ - 2 tsp
ground black pepper to taste
½ - 1 tsp
olive oil
30 g
chicken breast fillets, skinless cut in bite-size pieces
560 g
sherry
80 g
olive oil for frying

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 39 g

Calorieën 2325 kJ / 556 kcal

Vetten 18 g

Vezels 7.7 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

South American Party 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken and Tomato Sincronizadas

1 Std.

Tinga de Pollo (TM6 Metric)

40 Min

Rolled Frittata

55 Min

Yucatan Style Sopa de Lima

40 Min

Chicken Tacos al Pastor

45 Min

Caesar Salad

30 Min

Steak au Poivre

20 Min

Meat and Cheese Stuffed Cassava (Carimañolas de carne y de queso)

2 Std.

Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)

30 Min

Tinga de Pollo

40 Min

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

40 Min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 Min