Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.6 63 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

black peppercorns
30 g
beef fillet steaks (approx. 150 g each)
4
liquid beef stock
60 g
brandy
40 g
double cream
60 g
unsalted butter diced
50 g
olive oil
2 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 217.4 mg

Eiwitten 69.1 g

Calorieën 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Vetten 71.4 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 30.7 g

Koolhydraten 5.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ENTERTAINING MADE EASY 10 recepten
VK en Ierland

Feed the Love 22 recepten
VK en Ierland

Keto 45 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Apple, Strawberry and Ginger Mocktail

5min

Marinated Peppers

55min

Mozzarella Stuffed Flatbread

45min

Refried Beans

20min

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30min

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12u. 5min

Asian Steamed Side of Salmon

1u. 45min

Salmon Burger

2u. 20min

Asian Vinaigrette

5min

Almond and Vanilla Dessert Cake

2u.

Pork Chops with Orange

2u. 25min

Italian Sausage and Orzo Soup

35min