Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.6 62 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

black peppercorns
30 g
beef fillet steaks (approx. 150 g each)
4
liquid beef stock
60 g
brandy
40 g
double cream
60 g
unsalted butter diced
50 g
olive oil
2 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 217.4 mg

Eiwitten 69.1 g

Calorieën 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Vetten 71.4 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 30.7 g

Koolhydraten 5.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ENTERTAINING MADE EASY 10 recepten
VK en Ierland

Feed the Love 22 recepten
VK en Ierland

Keto 45 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30 Min

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

45 Min

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

25 Min

Sparkling Cucumber and Ginger Refresher

5 Min

Potatoes with Yoghurt Sauce

40 Min

Sunrise Margarita (Non-alcoholic)

10 Min

Walnut Butter

25 Min

Shirley Temple

5 Min

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

1 Std.

Asian Steamed Side of Salmon

1 Std. 45 Min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1 Std. 10 Min

Cheeseboard Spaghetti

45 Min