Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

4.5 160 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

pink peppercorns
1 Tbsp
white peppercorns
1 Tbsp
black peppercorns
1 Tbsp
butter, unsalted diced
60 g
shallots halved
45 g
brandy
100 g
beef stock
130 g
ground black pepper or to taste
1 pinch
cornflour dissolved in 1 Tbsp water
1 Tbsp
double cream
60 g
fine sea salt to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 905 kJ / 216 kcal

Vetten 20 g

Koolhydraten 8.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Add Some Sauce! 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chunky Coleslaw

5min

Dauphinoise Potatoes

50min

Sticky Sesame Chicken

40min

White Long-grain Rice

35min

Sweet Shortcrust Pastry

1u. 50min

Tikka Paste

1u.

Beef Madras

1u. 30min

Coffee and Walnut Cake

1u. 10min

Quick Thai Chicken Curry

40min

Broccoli and Ham Pasta Bake

1u. 10min

Prawn and Chorizo Paella

45min

Prawn Curry

30min