Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)

Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)

3.9 53 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

feta cheese cut in pieces (2 cm)
200 g
onions cut in halves
300 g
tomatoes cut in pieces
500 g
oil
30 g
stock paste, homemade
2 heaped tsp
2 stock cubes (for 0.5 l each)
chicken breasts, skinless cut in pieces (3-4 cm)
1000 g
dark brown sugar
30 g
chipotle paste (see tip), to taste
2 - 3 tsp
1 fresh chilli, deseeded, chopped
dried bay leaves
2
taco shells
18
18 tostadas
sour cream
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 50 g

Calorieën 2417 kJ / 576 kcal

Vetten 26 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 2018 174 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto with Parmesan

40min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1h 20min

Chicken in Adobo Sauce with Plantain Purée

1h 15min

Chicken Crêpes with Poblano Chilli Salsa

55min

Peppadew® and Feta Stuffed Chicken with Lemon Couscous

1h

Creamed Corn

30min

Lasagne Bolognese

2h 30min

Spicy Cornbread Gratin

Pas d’évaluation

Pulled Tandoori Chicken

30min

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30min

Pork Gyros with Tzatziki

15min

Tinga de pollo (shredded chicken)

35min