Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)

Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)

3.9 55 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

feta cheese cut in pieces (2 cm)
200 g
onions cut in halves
300 g
tomatoes cut in pieces
500 g
oil
30 g
stock paste, homemade
2 heaped tsp
2 stock cubes (for 0.5 l each)
chicken breasts, skinless cut in pieces (3-4 cm)
1000 g
dark brown sugar
30 g
chipotle paste (see tip), to taste
2 - 3 tsp
1 fresh chilli, deseeded, chopped
dried bay leaves
2
taco shells
18
18 tostadas
sour cream
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 50 g

Calorieën 2417 kJ / 576 kcal

Vetten 26 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 2018 174 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce

45min

Seafood Rice

1u. 15min

Asparagus Stem Soup

55min

Spicy Cranberry Orange Sauce

35min

Papaya Sorbet

15min

Cucumber Soup

25min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1u.

Beetroot and Berry Sorbet

5min

Asparagus with Romesco Sauce

30min

Tom Yum with Prawns

25min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45min

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35min