Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

4.4 18 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 50min

6 portions

Ingrediënten

pork meat diced (4 cm)
1000 g
garlic cloves
3
dried oregano
2 Tbsp
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground cumin
½ tsp
fine sea salt
2 tsp
white wine vinegar
100 g
orange juice
150 g
onions quartered
100 g
oil
20 g
lard
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 35.52 g

Calorieën 1227 kJ / 293 kcal

Vetten 15.19 g

Vezels 0.38 g

Koolhydraten 3.52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Keto 45 recepten
VK en Ierland

VIVA MEXICO 12 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Tzatziki

20min

Yucatán-style Sea Bass Baked in Banana Leaves with Sweetcorn Rice

1u.

Green Salsa Chicken with Cactus

40min

Chicken Tacos al Pastor

45min

Beef and White Bean Purée on Flatbread

5u. 15min

Carnitas

50min

Goat's Cheese Flans with Yoghurt Sauce and Leeks

45min

Pollo Pibil

1u. 30min

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1u.

Chicken Enfrijoladas

50min

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40min