Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

4.4 17 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 50min

6 portions

Ingrediënten

pork meat diced (4 cm)
1000 g
garlic cloves
3
dried oregano
2 Tbsp
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground cumin
½ tsp
fine sea salt
2 tsp
white wine vinegar
100 g
orange juice
150 g
onions quartered
100 g
oil
20 g
lard
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 35.52 g

Calorieën 1227 kJ / 293 kcal

Vetten 15.19 g

Vezels 0.38 g

Koolhydraten 3.52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Keto 45 recepten
VK en Ierland

VIVA MEXICO 12 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)

20min

Chicken Mushroom Fajitas

1u.

Pasta Amatriciana

30min

Sous-vide Porcini Mushrooms with Truffle and Parmesan

30min

Mussels with Basil, Almonds and Butter

40min

Beef Fajitas

1u.

Oat Bran Pancakes

10min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1u. 20min

Green Salsa Chicken with Cactus

40min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40min

Pulled Pork Rolls

30min

Pollo Pibil

1u. 30min