Green Vegetable Frittata - Frittata verde

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

4.7 79 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

8 slices

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
fresh basil leaves
10
shallots halved
60 g
onions, halved
olive oil plus 1 Tbsp for frying
20 g
courgettes cut in pieces
250 g
large eggs
6
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
2 pinches
asparagus fine stems
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 599 kJ / 144 kcal

Vetten 10.6 g

Koolhydraten 1.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian Kitchen 62 recepten
VK en Ierland

Keto 45 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 godz.

Mushroom Parmentier

Mushroom Parmentier

1 godz. 10 min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1 godz. 10 min

Curried Squash Galette

Curried Squash Galette

1 godz. 20 min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 min

Courgette and Carrot Quinoa Salad

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1 godz. 35 min

Stuffed Butternut Squash with Feta

Stuffed Butternut Squash with Feta

1 godz. 50 min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1 godz.

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1 godz. 10 min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1 godz. 25 min

Kale Pesto Pasta Salad

Kale Pesto Pasta Salad

50 min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 min