Green Vegetable Frittata - Frittata verde

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

4.7 78 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

8 slices

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
fresh basil leaves
10
shallots halved
60 g
onions, halved
olive oil plus 1 Tbsp for frying
20 g
courgettes cut in pieces
250 g
large eggs
6
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
2 pinches
asparagus fine stems
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 291 mg

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 648.4 kJ / 155 kcal

Vetten 11.2 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 3.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian Kitchen 62 recepten
VK en Ierland

Keto 45 recepten
VK en Ierland

Veggie Victories 40 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Sweet Potato and Courgette Frittata

45min

Polenta with Ratatouille

1u. 20min

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40min

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30min

Pearl Barley and White Bean Stew

1u.

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1u.

Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo

45min

Green Goddess Quinoa Salad

40min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1u. 15min

Kale Pesto Pasta Salad

50min

Chickpea, Squash and Kale Stew

45min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1u. 30min