Green Vegetable Frittata - Frittata verde
TM6 TM5

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

4.6 (57 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 10 fresh basil leaves
  • 60 g shallots, halved
    of onions, quartered
  • 250 g courgettes, cut in pieces
  • 20 g olive oil, plus 1 Tbsp for frying
  • 6 large eggs
  • ½ tsp fine sea salt, or to taste
  • 2 pinches ground black pepper, or to taste
  • 80 g asparagus, fine stems

Voeding
per 1 slice
Calorieën
599 kJ / 144 kcal
Eiwitten
9.5 g
Koolhydraten
1.2 g
Vetten
10.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten