Tofu stew

Tofu stew

3.7 38 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

onions cut in halves
150 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
tomatoes fresh or tinned
150 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
white wine to taste
50 - 100 g
courgettes cut in cubes
350 g
carrots cut in slices
200 g
mushrooms cut in slices
200 g
firm tofu cut in cubes
400 g
dried basil
1 ½ tsp
dried oregano
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 756 kJ / 181 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 2018 174 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1u.

Tofu stew

30min

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

35min

Portuguese Leeks

45min

Vegetable Stroganoff

30min

Steamed Tofu

30min

Quinoa Broth

35min

Miso Soup with Vegetables

30min

Chinese Noodles with Vegetables

35min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50min

Chickpea Soup with Spinach

40min