Tofu Stew
TM6 TM5

Tofu Stew

3.9 (27 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 5 ½ oz yellow onions, halved
  • 2 garlic cloves
  • 1 oz olive oil
  • 5 ½ oz fresh tomatoes
    of 5 ½ oz tomatoes, canned
  • 1 heaping tsp homemade vegetable stock paste
    of 1 vegetable stock cube
  • ½ tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 2 - 3 ½ oz white wine
  • 12 oz zucchini, cubed
  • 7 oz carrots, sliced
  • 7 oz mushrooms, sliced
  • 14 oz firm tofu, cubed
  • 1 ½ tsp dried basil
  • 1 tsp dried oregano

Voeding
per 1 portion
Calorieën
821.3 kJ / 196.3 kcal
Eiwitten
13.1 g
Koolhydraten
13.2 g
Vetten
10.9 g
Verzadigd vet
1.6 g
Vezels
4.3 g
Natrium
235.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten