Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 12 jumbo sea scallops, cleaned, patted dry
- 1 tsp fine sea salt, divided
- 1 tsp ground black pepper, divided
- 1 garlic clove
- 3 sprigs parsley, leaves and tender stems
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 lemon, thinly peeled (no pith)
- 2 oz lemon juice
- 10 oz sweet peas, thawed if frozen
- 2 oz olive oil
- 3 oz heavy whipping cream
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 1339.7 kJ / 320.2 kcal
- Eiwitten
- 13.9 g
- Koolhydraten
- 16.7 g
- Vetten
- 22.7 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 890.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lemony Green Beans
20min
Halibut with Apricot Chutney
30min
Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle
35min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50min
Biltmore Veal Fricassee
1h 20min
Ratatouille with Pecorino
1 godz. 5 min
Mushroom Risotto
30min
Watermelon and Salmon Ceviche Stack
30min
Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus
40min
Caprese Frittata
30min
Butternut Squash and Apple Soup
30min
Cod with Citrus Butter
50min