Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

3.9 23 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

jumbo sea scallops cleaned, patted dry
12
fine sea salt divided
1 tsp
ground black pepper divided
1 tsp
garlic clove
1
parsley leaves and tender stems
3 sprigs
fresh thyme leaves only
3 sprigs
lemon thinly peeled (no pith)
1
lemon juice
2 oz
sweet peas thawed if frozen
10 oz
olive oil
2 oz
heavy whipping cream
3 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 890.2 mg

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 1339.7 kJ / 320.2 kcal

Vetten 22.7 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 16.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Cookbook 68 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Butternut Squash and Ginger Soup

35 Min

Stuffed Vegetables

1 Std. 20 Min

Cod with Citrus Butter

50 Min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 Min

Creamy Mushroom Soup

25 Min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30 Min

Carrot Ginger Soup

20 Min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 Min

Mushroom Risotto

30 Min

Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus

40 Min

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30 Min

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40 Min