
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 12 jumbo sea scallops cleaned, patted dry
- 1 tsp fine sea salt divided
- 1 tsp ground black pepper divided
- 1 garlic clove
- 3 sprigs parsley leaves and tender stems
- 3 sprigs fresh thyme leaves only
- 1 lemon thinly peeled (no pith)
- 2 oz lemon juice
- 10 oz sweet peas thawed if frozen
- 2 oz olive oil
- 3 oz heavy whipping cream
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 320.2 kcal / 1339.7 kJ
- Eiwitten
- 13.9 g
- Vetten
- 22.7 g
- Koolhydraten
- 16.7 g
- Vezels
- 4.5 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Natrium
- 890.2 mg