Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 12 jumbo sea scallops, cleaned, patted dry
- 1 tsp fine sea salt, divided
- 1 tsp ground black pepper, divided
- 1 garlic clove
- 3 sprigs parsley, leaves and tender stems
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 lemon, thinly peeled (no pith)
- 2 oz lemon juice
- 10 oz sweet peas, thawed if frozen
- 2 oz olive oil
- 3 oz heavy whipping cream
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 1339.7 kJ / 320.2 kcal
- Eiwitten
- 13.9 g
- Koolhydraten
- 16.7 g
- Vetten
- 22.7 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 890.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 min
Mushroom and White Wine Cream Sauce
30min
Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes
40 min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30min
Shrimp and Green Pea Pasta
40 min
Apple and Fig Stuffed Pork Chops
50 min
Seared Scallops with Sweet Potato Purée
30min
Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus
40 min
Baked Spinach and Eggs
35 min
Asparagus Cream Soup
25min
Cod with Citrus Butter
50 min
Cream of Asparagus Soup
15 min