Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 12 jumbo sea scallops, cleaned, patted dry
- 1 tsp fine sea salt, divided
- 1 tsp ground black pepper, divided
- 1 garlic clove
- 3 sprigs parsley, leaves and tender stems
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 lemon, thinly peeled (no pith)
- 2 oz lemon juice
- 10 oz sweet peas, thawed if frozen
- 2 oz olive oil
- 3 oz heavy whipping cream
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 1339.7 kJ / 320.2 kcal
- Eiwitten
- 13.9 g
- Koolhydraten
- 16.7 g
- Vetten
- 22.7 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 890.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes
40min
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45min
Halibut and Potatoes with Tomato Sauce
50min
Cod with Citrus Butter
50min
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™)
40min
Cioppino
55min
Mushroom Risotto
30min
Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus
40min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35min
Shrimp and Crab Stack
25min
Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels
1h 15min