Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.0 41 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

pork tenderloin sliced (½ in.)
16 oz
button mushrooms sliced
3 ½ oz
dry vermouth
2 ½ oz
2 ½ oz Madeira wine
whole milk
3 ½ oz
yellow onions halved
2 oz
garlic clove (optioneel)
1
whole grain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock cube
1
1 heaping tsp homemade chicken stock paste
salt
1 tsp
ground black pepper to taste
1 pinch
crème fraîche
2 tbsp
2 tbsp cream
corn starch
1 heaping tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 28 g

Calorieën 946 kJ / 226 kcal

Vetten 7 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The basic cookbook 177 recepten
Canada

The Basic Cookbook 176 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50min

Chicken Breasts Pizzaiola

55min

Baked Spinach and Eggs

35min

Cod with Citrus Butter

50min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50min

Meatballs with Tomato Sauce

45min

Vegetable Soup

35min

Chicken with Bell Peppers in Beer Sauce

35min

Greek Style Pork Stew

1u.

Beef Stroganoff

1u.

Chicken Marsala

40min

Basque Chicken

1u. 10min