Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.0 42 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

pork tenderloin sliced (½ in.)
16 oz
button mushrooms sliced
3 ½ oz
dry vermouth
2 ½ oz
2 ½ oz Madeira wine
whole milk
3 ½ oz
yellow onions halved
2 oz
garlic clove (optioneel)
1
whole grain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock cube
1
1 heaping tsp homemade chicken stock paste
salt
1 tsp
ground black pepper to taste
1 pinch
crème fraîche
2 tbsp
2 tbsp cream
corn starch
1 heaping tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 28 g

Calorieën 946 kJ / 226 kcal

Vetten 7 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The basic cookbook 177 recepten
Canada

The Basic Cookbook 176 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia with Onions

1u. 30min

Sandwich Bread

3u.

Cereal and Fruit Purée

20min

Baked Spinach and Eggs

35min

Spanish Rice

30min

Stuffed Vegetables

1u. 20min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50min

Rice Salad with Eggs and Tuna Fish

1u.

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1u.

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40min

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

50min

Lemon Sorbet

8u. 30min