Chicken Marsala
TM6 TM5

Chicken Marsala

4.1 (56 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 oz shallots, cut into pieces
  • 2 garlic cloves
  • 20 sprigs parsley, leaves only, plus extra to garnish (approx. 0.5 oz)
  • 15 sprigs thyme, leaves only (approx. 1 heaping tsp)
  • 6 sprigs oregano, leaves only (approx. 1 heaping tsp)
  • 1 oz extra virgin olive oil
  • 16 oz cremini mushrooms, sliced (¼ in.), divided
  • 32 oz chicken thighs, air-chilled, boneless, skinless, halved
  • 4 oz Marsala wine
  • 4 oz chicken broth
  • 1 tsp mustard
  • 1 oz all-purpose flour
  • ½ tsp salt, to taste
  • ½ tsp ground black pepper, to taste
  • 4 oz heavy whipping cream

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2247 kJ / 537 kcal
Eiwitten
52 g
Koolhydraten
14 g
Vetten
28 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten