Cajun Gumbo

Cajun Gumbo

3.5 42 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Rice

white rice
6 oz
water
32 oz
salt
1 pinch

Cajun Gumbo

garlic cloves
4
fresh parsley leaves and tender stems
1 oz
fresh thyme, leaves only
5 sprigs
green bell peppers quartered
4 ½ oz
celery in pieces
4 ½ oz
yellow onions quartered
4 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
½ tsp
dried bay leaves
3
chicken stock
32 oz
chicken stock paste
4 tsp
vegetable oil
8 oz
all-purpose flour
6 oz
chicken thighs, boneless and skinless cut into halves
16 oz
Andouille sausage sliced in rounds (1 in.)
8 oz
large shrimp, raw, peeled, deveined halved
16 oz
green onions sliced, to serve
3

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1379 mg

Eiwitten 28 g

Calorieën 2833 kJ / 677 kcal

Vetten 45 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 39 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Facebook Live Favorites 74 recepten
Verenigde Staten

Ritz-Carlton, New Orleans 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Orange Herb Chicken and Rice

50 分钟

Spooky Spaghetti and Meatballs

1小时 25 分钟

Asparagus with Cashew Cream

20 分钟

Sous-vide Scallops with Saffron Sauce

1小时

French Onion Soup with Puff Pastry

55 分钟

Strawberry, Pineapple Shrimp Cocktail

50 分钟

Sweet and Spicy Chicken Wings

1小时 40 分钟

Sautéed Cauliflower

25 分钟

Lemon Caper Asparagus

25 分钟

Cloud Eggs

20 分钟

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 分钟

Baked Crab Dip

15 分钟