Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

3.6 227 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (approx. 1 in.)
2 oz
dried porcini mushrooms
1 oz
yellow onions
1 oz
garlic clove
1
olive oil
1 oz
salted butter
1 oz
Arborio rice
12 oz
white wine
2 oz
vegetable stock paste
2 - 3 tsp
1 vegetable stock cube
fresh mushrooms sliced
7 oz
water
37 oz
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 257 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 2179.9 kJ / 521 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 76.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo® Served 2022 10 recepten
Verenigde Staten

Everyday Cookbook 68 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Minestrone

45 Min

Butternut Squash and Ginger Soup

35 Min

Cod with Citrus Butter

50 Min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 Min

Risotto with Parmesan Cheese

30 Min

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1 Std.

Vegetable Stock Paste

45 Min

Creamy Tomato Soup

30 Min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 Min

Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus

40 Min

Basil Pesto

10 Min

Cauliflower Gratin

55 Min