Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

3.5 228 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (approx. 1 in.)
2 oz
dried porcini mushrooms
1 oz
yellow onions
1 oz
garlic clove
1
olive oil
1 oz
salted butter
1 oz
Arborio rice
12 oz
white wine
2 oz
vegetable stock paste
2 - 3 tsp
1 vegetable stock cube
fresh mushrooms sliced
7 oz
water
37 oz
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 257 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 2179.9 kJ / 521 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 76.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo® Served 2022 10 recepten
Verenigde Staten

Everyday Cookbook 68 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Lentil Moussaka

2h 20min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Vegetable Stock Paste

45min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1h 15min

Rosemary Polenta with Mushrooms

1h 40min

Baked Spinach and Eggs

35min

Basil Pesto

10min

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40min

Garlic Shrimp and Grits

1h 10min