Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

3.5 228 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (approx. 1 in.)
2 oz
dried porcini mushrooms
1 oz
yellow onions
1 oz
garlic clove
1
olive oil
1 oz
salted butter
1 oz
Arborio rice
12 oz
white wine
2 oz
vegetable stock paste
2 - 3 tsp
1 vegetable stock cube
fresh mushrooms sliced
7 oz
water
37 oz
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 257 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 2179.9 kJ / 521 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 76.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo® Served 2022 10 recepten
Verenigde Staten

Everyday Cookbook 68 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Quiche Lorraine

50min

Cod with Citrus Butter

50min

Vegetable Stock Paste

45min

Creamy Tomato Soup

30min

Vegetable Stock Base

40min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35min

Prosciutto and Provolone Risotto

30min

Basil Pesto

10min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1u. 15min

Tomato Basil Soup

40min