Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

3.9 12 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

20 oz

Ingrediënten

dried porcini mushrooms
½ oz
water
1 oz
fresh portobello mushrooms roughly cut into pieces
3 ½ oz
unsalted butter cold, in pieces
1 ½ oz
shallots halved
2 oz
dry white wine
4 oz
chicken broth
7 oz
light whipping cream
4 ½ oz
all-purpose flour
1 oz
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 oz

Natrium 85 mg

Eiwitten 0.6 g

Calorieën 207.3 kJ / 49.6 kcal

Vetten 3.8 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 2.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thickening with TM6 17 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Béarnaise sauce

15min

Spaghetti Carbonara

40min

Creamy Mushroom Soup

25min

Creamy Tomato Soup

30min

Béarnaise Sauce

20min

Bolognese Sauce

1u. 10min

Creamed Pearl Onions with Ham

35min

Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

25min

Garlic Mashed Potatoes

50min

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1u. 35min

Easy Cheese Souffles

1u.

French Onion Soup

1u. 10min