Mushroom and White Wine Cream Sauce

3.9 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

20 oz

Ingrediënten

dried porcini mushrooms
½ oz
water
1 oz
fresh portobello mushrooms roughly cut into pieces
3 ½ oz
unsalted butter cold, in pieces
1 ½ oz
shallots halved
2 oz
dry white wine
4 oz
chicken broth
7 oz
light whipping cream
4 ½ oz
all-purpose flour
1 oz
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 oz

Natrium 85 mg

Eiwitten 0.6 g

Calorieën 207.3 kJ / 49.6 kcal

Vetten 3.8 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 2.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thickening with TM6 17 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Cornbread

40min

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3u. 30min

Strawberry Shortcakes

45min

Chicken Garam Masala

50min

Quick Cheese Soufflés

45min

Quiche Lorraine

50min

Confectioners Sugar

5min

Sautéing Chicken Strips

15min

Beef Stroganoff

1u.

Immune Booster

5min

Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus

40min

Frozen Fruit Sorbet (TM5 Metric)

5min