Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cashew Nuts
- 140 g cashew nuts
- water, for soaking
Dough
- 220 g water
- 1 tsp sugar
-
2
tsp dried instant yeast
of 20 g fresh yeast, crumbled - 400 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 1 tsp fine sea salt
Vegan Mozzarella
- 20 g coconut oil
- 70 g coconut yoghurt, vegan
- 110 g almond milk
- 30 g lemon juice, freshly squeezed
- 40 g tapioca starch (see tip)
- 4 Tbsp nutritional yeast flakes
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
Tomato Sauce
- 3 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 5 g fresh basil leaves
- 1 tsp dried oregano
- ½ tsp caster sugar
- ½ tsp fine sea salt
Assembly and Baking
- 1 green pepper, thinly sliced
- 1 red onion, small, thinly sliced
- 60 g fresh button mushrooms, sliced
- 40 g pitted black olives, halved
- 100 g vegan pepperoni, thinly sliced (see tip)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4513 kJ / 1077 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 107 g
- Vetten
- 48 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 11 g
- Natrium
- 1491 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vegan Spaghetti and "Meatballs"
1u. 30min
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1h 10 min
Vegan Brownies
2h 40min
Vegan Mozzarella
8h 50min
Slow Cooked Beans with Cider
2h 30min
Plant Candy Bar Bites
1h 50 min
Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise
4h 20 min
Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo
50min
Vegan Pepperoni
5 Std. 10 Min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1h 15min
Vegan Macaroni and Cheese
5h
Vegan Coconut Cake
50min