Compatibele versies
Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 potatoes, medium sized (approx. 1350 g)
- 150 g soya mince (granules)
- water, for soaking
- 100 g grated mozzarella
- 50 g Cheddar cheese (mature), cut in pieces (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 120 g onions, quartered
- 10 g fresh parsley, leaves only
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 150 g courgettes, cut in pieces
- 30 g olive oil
- 100 g tinned chopped tomatoes
- 50 g white wine
- 25 g soy sauce
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 70 g fresh spinach leaves
- 20 g pine nuts
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 1314 kJ / 314 kcal
- Eiwitten
- 17.9 g
- Koolhydraten
- 36.1 g
- Vetten
- 10.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
50min
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
1 Std.
Potato Base Pizza
1 Std. 5 Min
Sweet Potato and Spinach Cakes
30 Min
Cauliflower and Black Bean Balls
1h 10min
Portuguese Leeks
45min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30 Min
Veggie Wellington
2 Std.
Kale Pesto Pasta Salad
50min
Vegetable Stroganoff
30 Min
Tomato and Vegetable Quiche
1h 45min
Courgette and Carrot Quinoa Salad
1h 35min