Barbecue Beanburger Sliders
TM6 TM5

Barbecue Beanburger Sliders

3.0 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

Sliders

  • 1000 g water
  • 60 g quinoa
  • 60 g walnut halves
  • 1 garlic clove
  • 170 g red onions, quartered
  • 10 g olive oil, plus extra for brushing
  • 240 g tinned kidney beans, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
  • 100 g tinned black beans, rinsed, drained (drained weight)
  • ½ - 1 Tbsp chilli powder, to taste
  • ¾ tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper

Barbecue Sauce

  • 1 garlic clove
  • 120 g tomato ketchup
  • 2 Tbsp soft dark brown sugar
  • 2 Tbsp Worcestershire sauce (see tip)
  • 1 Tbsp cider vinegar
  • 1 dash chilli sauce (e.g. Tabasco®)
  • ¼ tsp mustard powder
  • ¼ tsp fine sea salt
  • 12 slider buns

Voeding
per 1 piece
Calorieën
543 kJ / 130 kcal
Eiwitten
4.2 g
Koolhydraten
14.1 g
Vetten
5.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten