Carrot and Peanut Bake

Carrot and Peanut Bake

3.8 10 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 55min

6 portions

Ingrediënten

bread torn in pieces
150 g
peanuts, roasted, unsalted
200 g
carrots cut in pieces
500 g
onions quartered
150 g
tinned chopped tomatoes
100 g
soya milk
100 g
olive oil plus extra for greasing
30 g
large eggs
2
fine sea salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 1536 kJ / 367 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Modern Vegetarian 60 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chickpea, Squash and Kale Stew

45min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1u.

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

1u.

Steamed Pumpkin with Curried Lentils

1u. 15min

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

45min

Pearl Barley and White Bean Stew

1u.

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2u.

Stuffed Butternut Squash with Feta

1u. 50min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40min

Tortilla with Spanish Salsa

1u. 10min

Goat's Cheese Pie

1u. 10min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1u. 25min