Carrot Crêpes with Tomato Sauce

Carrot Crêpes with Tomato Sauce

3.2 24 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 portion

Ingrediënten

mozzarella cut in pieces (2 cm)
100 g
Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
milk
400 g
400 g dairy-free milk of choice
carrot cut in pieces (2 cm)
200 g
medium eggs
3
plain flour (see tip)
100 g
olive oil plus extra for frying
40 g
fine sea salt
½ tsp
shallot (approx. 40 g), halved
1
garlic clove
1
fresh basil leaves plus extra for garnish
5 g
cherry tomatoes cut in halves
300 g
water
50 g
tomato purée
10 g
fine sea salt
1 - 2 pinch
ground black pepper
1 - 2 pinch
baby spinach, fresh
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 681 mg

Eiwitten 24 g

Calorieën 2099 kJ / 501 kcal

Vetten 31 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo Kids Picnic 6 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30min

Cauliflower Mac and Cheese

1u. 40min

Tomato Rice Balls

40min

Veggie Rolls

45min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1u.

Stuffed vegetables

1u. 5min

Chickpea Gratin

1u.

Oat and Cashew Pasties

2u. 30min

Asparagus and Pea Pasta

20min

Chickpea and Ham Balls

35min

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2u. 45min

Kale Meat(less) Balls

30min