Beetroot and Halloumi Burgers

Beetroot and Halloumi Burgers

4.6 180 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

Beetroot Burgers

bread torn in pieces
100 g
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
cooked beetroot halved
250 g
garlic clove
1
fresh parsley leaves only
2 sprigs
ground cumin
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
medium egg
1

Chilli Jam

red peppers quartered
300 g
fresh red chillies halved, deseeded if desired
3
caster sugar
150 g
cider vinegar
75 g
water
35 g

Assembly

olive oil
1 Tbsp
halloumi cheese sliced (1 cm)
250 g
brioche burger buns
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 22.3 g

Calorieën 2597 kJ / 617 kcal

Vetten 21.2 g

Koolhydraten 73.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cheat Days 10 recepten
VK en Ierland

Family Table 65 recepten
VK en Ierland

Picnics 17 recepten
VK en Ierland

Sizzling Summer 12 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto with Broccoli Rabe

30min

Courgette and Carrot Loaf

45min

Warm Mediterranean Couscous Salad

30min

Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew

45min

Lentil Moussaka

3u. 30min

Pasta with Squash and Chickpeas

30min

Baked Penne with Vegetables

1u. 5min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20min

One-pot Moussaka

30min

Halloumi Salad

20min

Tomato and Vegetable Quiche

1u. 45min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45min