Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm)
- 2 avocados (approx. 250 g), cut in pieces
- 20 g freshly squeezed lime juice
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- 240 g tinned black beans, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 100 g tinned sweetcorn, drained
- 150 g fresh tomato salsa
- vegetable oil, for drizzling
- 4 flour tortillas (see tip)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2289.3 kJ / 547.2 kcal
- Eiwitten
- 20.2 g
- Koolhydraten
- 50.9 g
- Vetten
- 31.7 g
- Verzadigd vet
- 10.1 g
- Vezels
- 13.4 g
- Natrium
- 1433.5 mg
Alternatieve recepten
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
1h
Quick Tomato and Basil Gnocchi
25 mnt
Butterbean and Feta Burgers
1h 30 min
Lentil Moussaka
3 godz. 30 min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 min
Crispy Korean Tofu
1h 20min
Vegetarian Chilli
35 min
Moroccan Chickpea and Halloumi Pie
1h 5 min
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 min
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 mnt
Beetroot and Halloumi Burgers
1h