Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 12 pitted dates
- 1 bunch spring onions
- 200 g yellow pepper, cut in pieces
- 200 g red pepper, cut in pieces
- 80 g red onions, quartered
- 7 sprigs fresh mint, leaves only
- 800 g cauliflower florets
- 60 g olive oil
- 50 g white wine vinegar
- 1 tsp grated lemon zest
- ¼ tsp ground cinnamon
- ½ tsp dried chilli flakes
- 1 tsp fine sea salt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 921.4 kJ / 220.2 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 8.1 g
- Verzadigd vet
- 1.2 g
- Vezels
- 6.5 g
- Natrium
- 273 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Courgette and Carrot Quinoa Salad
1 godz. 35 min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30 min
Detox Salad
10min
Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts
10min
Squash and Broccoli Salad
35min
Beetroot Salad
10min
Quinoa and Lettuce Salad
30 min
White Bean Salad
5min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25min
Carrot and Coconut Salad
5min
Super Quick Broccoli Salad
5min
Chunky Coleslaw
5min