Masala Hake at 55°C

Masala Hake at 55°C

4.0 13 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

2 portions

Ingrediënten

Masala Paste

coriander seeds
1 Tbsp
cumin seeds
1 Tbsp
groundnut oil
30 g
tomato purée
60 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
fresh coriander leaves
10 g
red chilli halved, deseeded
1
garam masala
3 tsp
paprika
1 Tbsp
ground almonds
2 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Fish and Rice

water plus extra boiling for cooking rice
1800 g
hake fillets (approx. 180-200 g each)
2
basmati rice
200 g
cashew nuts
100 g
unsalted peanuts

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1073 mg

Eiwitten 39 g

Calorieën 3929 kJ / 938 kcal

Vetten 44 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 93 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

First Class 11 recepten
VK en Ierland

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Slow Cook and Sous-vide 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Black Ravioli with Sea Bass

1u. 45min

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

45min

Spiced Red Cabbage

1u. 10min

Miso Cod with Broccoli Rice

25min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1u. 10min

Kedgeree

45min

Kedgeree

45min

Carrot and Coconut Salad

5min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1u. 20min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1u. 50min

Smoked Mackerel Pâté

55min

Prawn Bhuna

30min