Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 garlic cloves
- 60 g miso paste (see tip)
- 30 g runny honey
- 40 g mirin (see tip)
- 40 g light soy sauce
- 600 g cod fillets, skinless (thick)
- 400 g broccoli florets
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- 400 g water
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 991 kJ / 235 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 2 g
- Verzadigd vet
- 0.5 g
- Natrium
- 1600 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
30 Min
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50min
Thai Steamed Salmon Parcels
45min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55min
Pad Thai Noodles with Prawns
30 Min
Christmas Baked Cod (Portugal)
1 Std. 15 Min
Sous-vide Teriyaki Salmon
1h 20min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40min
Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa
20 Min
Sous-vide Miso Aubergine
2 godz. 50 min
Prawn and Miso Noodle Soup
20 Min
Salmon and Asparagus Rice Salad
40min