Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g fresh root ginger, cut in round slices (2 mm)
- 1 garlic clove
- 15 g fresh coriander
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded, plus extra sliced for garnishing
- 150 g plum tomatoes, cut in pieces
- 30 g red wine vinegar
- 40 g dark brown sugar
- 4 fresh salmon fillets, (approx. 110 g each)
- 200 g tenderstem broccoli
- 1200 g water
- 300 g basmati rice
- 2 spring onions, finely sliced, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2223 kJ / 531 kcal
- Eiwitten
- 30.7 g
- Koolhydraten
- 72.6 g
- Vetten
- 13.1 g
Alternatieve recepten
Superfood Salmon Salad
1h 5min
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
30min
Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce
30min
Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables
1h 30min
Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice
45min
Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables
45min
Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables
3 godz. 5 min
Chicken and Spelt Salad
1h 15min
Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes
30min
Salmon Fillets with Salsa Verde
30min
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50min
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
40min