
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g chicken with skin and bone, cut in pieces (5-6 cm)
- 1 tsp salt
- 1 tsp sugar
- 1 tbsp light soy sauce
- 30 g shallots
- 60 g fresh ginger
- 80 g fresh turmeric
- 2 stalks fresh lemongrass white part only
- 30 g oil
- 100 g onions cut in quarters
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 351 kcal / 1468 kJ
- Eiwitten
- 26 g
- Vetten
- 22 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vezels
- 3.4 g