Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g chicken, with skin and bone, cut in pieces (5-6 cm)
- 1 tsp salt
- 1 tsp sugar
- 1 tbsp light soy sauce
- 30 g shallots
- 60 g fresh ginger
- 80 g fresh turmeric
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 30 g oil
- 100 g onions, cut in quarters
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1468 kJ / 351 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 3.4 g
Alternatieve recepten
Curry Chicken
1 godz.
Ginger sesame oil chicken
25min
Braised Chicken with Mushroom
1h 30min
Spicy Black Pepper Chicken
50min
Lemon Chicken
25min
Dried Chilli Chicken with Potato
30 min
Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)
1 godz.
Thai Style Fried Mee Hoon
30 min
Curry Fish
35min
Spicy Soy Sauce Chicken
30 min
Vietnamese Lemongrass Chicken
1h 5 min
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30 min