Sambal Petai Fried Mee

4.4 9 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

shallots
80 g
garlic cloves
3
bird's eye chilli (chilli padi) (optioneel)
1 - 3
cooking oil
50 g
dried chilli paste (cili boh)
60 g
water
150 g
yellow noodles room temperature
400 g
oyster sauce
1 tbsp
chicken stock powder homemade or store-bought
1 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
raw medium sized prawns deveined and deshelled
150 g
stink beans (petai) peeled, cleaned, cut in halves
35 g
sweet soy sauce
30 g
egg lightly beaten
1
coriander leaves chopped
15 g
15 g spring onions, chopped

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1945.2 mg

Eiwitten 26.6 g

Calorieën 2644.3 kJ / 632 kcal

Vetten 20.6 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 85.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rasa Merdeka 18 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tomato Beef Casserole

40 min

Braised Beef Stew with Radish

2 h 25 min

Braised Potatoes With Mince Meat

30 min

Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)

1 h

Ginger Sesame Oil Chicken Cubes

15 min

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

30 min

Ginger Garlic Paste

10 min

Turmeric Chicken

50 min

Fish and prawn stock

20 min

Singapore Curry Chicken Noodles

1 h

Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk

40 min

Ginger Sesame Oil Chicken

25 min