Apparaten en accessoires
Sambal Petai Fried Mee
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
4 portions
Ingrediënten
-
shallots80 g
-
garlic cloves3
-
bird's eye chilli (chilli padi) (optioneel)1 - 3
-
cooking oil50 g
-
dried chilli paste (cili boh)60 g
-
water150 g
-
yellow noodles room temperature400 g
-
oyster sauce1 tbsp
-
chicken stock powder homemade or store-bought1 tsp
-
salt adjust to taste1 tsp
-
raw medium sized prawns deveined and deshelled150 g
-
stink beans (petai) peeled, cleaned, cut in halves35 g
-
sweet soy sauce30 g
-
egg lightly beaten1
-
15 g spring onions, choppedcoriander leaves chopped15 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1945.2 mg
Eiwitten
26.6 g
Calorieën
2644.3 kJ /
632 kcal
Vetten
20.6 g
Vezels
5.1 g
Verzadigd vet
4.2 g
Koolhydraten
85.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Rasa Merdeka
18 recepten
Internationaal
Internationaal