Beef Rendang

Beef Rendang

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 35min

4 portions

Ingrediënten

Indonesian red spice paste room temperature
100 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
100 g
ground star anise
½ tsp
fresh grated coconut
50 g
ground cumin
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cloves
½ tsp
coconut milk
500 g
turmeric leaves cut in 10 cm length
3
palm sugar
20 g
salt
1 tsp
beef tenderloin cut into pieces (5 cm x 5 cmx 2 cm)
800 g
fresh salam leaves
4
fresh kaffir lime leaves
7

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 644 mg

Eiwitten 22 g

Calorieën 7823 kJ / 1870 kcal

Vetten 194 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 105 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Culinary Heritage 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ayam Masak Kicap

40min

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2u. 30min

Beef Rendang

1u. 35min

Beef Rendang

1u. 30min

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5u.

Mee Goreng Mamak

20min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25min

Singapore Chilli Crab

50min

Cempedak Cake

1u. 30min

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45min

Malaysian Spiced Fried Chicken

4u. 50min

Chicken Rendang Hijau

Geen beoordelingen