Steamed Bak Choy, Chicken And Tomato Egg Drop Soup

Steamed Bak Choy, Chicken And Tomato Egg Drop Soup

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Chicken and marinade

boneless chicken thighs cut in strips (2 cm)
300 g
light soy sauce
1 tbsp
dark soy sauce
½ tsp
cornflour (starch)
1 tbsp

Egg mixture

eggs
3
salt
½ tsp

Tomato soup and bak choy

garlic cloves unpeeled
2
olive oil
30 g
fresh ginger thinly sliced
5 g
tomatoes medium size, cut in pieces (3 cm)
2
spring onions white parts only
2 stalks
hot water
700 g
chicken stock cube
1
1 heaped tablespoon chicken stock powder
bak choy (see tip)
200 g
cornflour (starch)
1 tbsp
water
3 tbsp
sesame oil
5 g
light soy sauce
1 tbsp
oyster sauce
1 tbsp
sugar
1 pinch
white pepper powder
1 dash
shallot oil to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 943 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 1160 kJ / 277 kcal

Vetten 18 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easy Asian Home Cooking 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 menit

Hand Ripped Cabbage

20 menit

Vegetarian Beehoon

25 menit

Mee Goreng Mamak

20 menit

Kimchi Tofu Soup

35 menit

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25 menit

Stir Fried French Beans

15 menit

Ginger Sesame Oil Chicken Cubes

15 menit

Ginger Pork

25 menit

Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom

20 menit

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

35 menit

Dried Chilli Chicken with Potato

30 menit