Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

unsalted butter plus extra melted to grease
60 g
plain flour plus extra to dust
60 g
Parmesan cheese cut into pieces
50 g
onion
¼
whole cloves
3
milk
450 g
paprika
1 pinch
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
soft goat's cheese (see Tips)
100 g
eggs separated
5
cream of tartar
1 pinch
boiling water to cook
soft goat's cheese to top
50 g
shaved Parmesan cheese to top
sea salt to season
ground black pepper to season

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 316.3 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 1173.2 kJ / 280.4 kcal

Vetten 19.4 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 10.7 g

Koolhydraten 10.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French cuisine: Dinner and sides 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Yorkshire puddings

3u. 40min

Beurre blanc

15min

Leek and Cheese Tart

1u. 5min

Steamed saffron sponge with burnt mandarin custard

1u. 30min

Thai watermelon salad

50min

Rhubarb, orange and almond Cake

1u. 30min

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

2u. 10min

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4u. 15min

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1u.

Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)

1u. 25min

Béarnaise sauce

20min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4u.