Caramelised sherry vinaigrette

Caramelised sherry vinaigrette

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

320 g

Ingrediënten

raw sugar
250 g
sherry vinegar
100 g
dry sherry
100 g
sea salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
1 pinch
extra virgin olive oil
60 g
water
1000 g
white vinegar
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 320 g

Natrium 355.1 mg

Eiwitten 0.5 g

Calorieën 6944.4 kJ / 1659.8 kcal

Vetten 59.4 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 257 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dressings 17 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1h 20min

Mayonnaise

5min

Mayonnaise

5min

Ossobuco Milanese

3h 25min

Pickled red onions

1h 50min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1h

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

2h 10min

Festive lobster pâté

4h 45min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

3h 10min

Chicken and port pâté

1h 30min

Greek-style yoghurt with honey walnuts

13h 5min