Gin and tonic drizzle cake

Gin and tonic drizzle cake

4.5 32 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

Cake

unsalted butter softened, plus extra to grease
200 g
blanched almonds
50 g
cinnamon quill
2 cm
juniper berries
2 tsp
sugar
150 g
lemon peel strip (4 cm), zest only, no white pith
1
eggs
4
natural yoghurt
100 g
self-raising flour
200 g

Gin and tonic syrup

tonic water
80 g
sugar
40 g
lemon juice
1 tsp
gin (see Tips)
20 g

Gin and tonic glaze

pure icing sugar
180 - 200 g
tonic water
20 g
gin
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 325.6 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 2301.9 kJ / 548.1 kcal

Vetten 27 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 14.6 g

Koolhydraten 70.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ginspiration 11 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Brandy cream

15min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24u. 35min

Gin and juniper berry marmalade

1u. 30min

Jamaican style ginger cake

1u. 20min

Gin and lime pie

3u. 10min

Smoked trout pâté

3u. 15min

Pears in red wine

3u. 20min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3u. 25min

Whole orange cake with spiced syrup

2u. 20min

Steamed orange puddings

1u. 25min

Coffee and Walnut Cake

1u. 10min

Caribbean carrot cake

2u. 10min