Gin and tonic drizzle cake

Gin and tonic drizzle cake

4.5 33 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

Cake

unsalted butter softened, plus extra to grease
200 g
blanched almonds
50 g
cinnamon quill
2 cm
juniper berries
2 tsp
sugar
150 g
lemon peel strip (4 cm), zest only, no white pith
1
eggs
4
natural yoghurt
100 g
self-raising flour
200 g

Gin and tonic syrup

tonic water
80 g
sugar
40 g
lemon juice
1 tsp
gin (see Tips)
20 g

Gin and tonic glaze

pure icing sugar
180 - 200 g
tonic water
20 g
gin
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 325.6 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 2301.9 kJ / 548.1 kcal

Vetten 27 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 14.6 g

Koolhydraten 70.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ginspiration 11 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Rhubarb and ginger gin fizz

336u. 10min

Frangipane and apricot muffins

35min

Boulangère potatoes

1u. 40min

Spiced pear jam and chorizo

1u. 35min

Retro prawn cocktail

20min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40min

Jamaican style ginger cake

1u. 20min

Venison Wellington

3u. 30min

Colcannon

40min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20min

Carrot top pesto

15min

Oatcakes with Moroccan hommus

50min