Gin and tonic drizzle cake

Gin and tonic drizzle cake

4.5 32 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

Cake

unsalted butter softened, plus extra to grease
200 g
blanched almonds
50 g
cinnamon quill
2 cm
juniper berries
2 tsp
sugar
150 g
lemon peel strip (4 cm), zest only, no white pith
1
eggs
4
natural yoghurt
100 g
self-raising flour
200 g

Gin and tonic syrup

tonic water
80 g
sugar
40 g
lemon juice
1 tsp
gin (see Tips)
20 g

Gin and tonic glaze

pure icing sugar
180 - 200 g
tonic water
20 g
gin
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 325.6 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 2301.9 kJ / 548.1 kcal

Vetten 27 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 14.6 g

Koolhydraten 70.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ginspiration 11 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pistachio and lemon curd cake

1u. 15min

Mulled cider

15min

Zucchini slice

45min

Thai red chicken curry and rice

40min

Coleslaw (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Classic christmas fruit mince

1u. 10min

Venison Wellington

3u. 30min

Scotch eggs

50min

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2u.

Santiago cake

1u. 20min

Chicken and thyme pâté (10-12 months)

24u. 35min

Biryani-style rice

1u. 5min