Colcannon

Colcannon

4.6 43 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

water
1000 g
salt
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
Savoy cabbage finely shredded
250 g
fennel seeds (optional)
1 tsp
leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
1
milk
80 g
pouring (whipping) cream
50 g
salted butter
30 g
ground nutmeg
1 pinch
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 932.1 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1052.1 kJ / 250.5 kcal

Vetten 15.4 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 9.8 g

Koolhydraten 20.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Just mash 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45min

Warm cabbage dish

Warm cabbage dish

15min

Colcannon

Colcannon

35min

Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

40min

Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

30min

Cauliflower gratin

Cauliflower gratin

1u.

Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

5u. 30min

Boston baked beans

Boston baked beans

30u. 45min

Leek quiche

Leek quiche

1u. 20min

Retro prawn cocktail

Retro prawn cocktail

20min

Parsnip and bean mash

Parsnip and bean mash

25min

Rich tomato relish

Rich tomato relish

2u. 15min