Colcannon

Colcannon

4.6 45 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

water
1000 g
salt
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
Savoy cabbage finely shredded
250 g
fennel seeds (optional)
1 tsp
leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
1
milk
80 g
pouring (whipping) cream
50 g
salted butter
30 g
ground nutmeg
1 pinch
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 932.1 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1052.1 kJ / 250.5 kcal

Vetten 15.4 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 9.8 g

Koolhydraten 20.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Just mash 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

French onion dip

45 Min

Laksa paste (Noni Jenkins)

10 Min

Fresh tomato chutney

10 Min

Prawn arrabiata with zucchini noodles

40 Min

Jeera rice (Cumin rice)

20 Min

Thai red curry paste

10 Min

Oatcakes with Moroccan hommus

50 Min

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

1 Std.

Jerk chicken with pineapple slaw

5 Std.

Sri Lankan red beef curry with rice

1 Std. 40 Min

Turkey pasta in a creamy mushroom sauce

45 Min

Chilli with rice

50 Min