Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
4.3 73 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    500 g
  • cauliflower cut into florets
    500 g
  • broccoli cut into florets
    500 g
  • plain flour
    50 g
  • butter
    40 g
  • full cream milk
    500 g
  • dry white wine
    40 g
  • sea salt to taste
    ½ tsp
  • ground white pepper to taste
    2 pinches
  • ground nutmeg (optioneel)
    1 - 2 pinches
  • Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 670.5 mg
Eiwitten 16 g
Calorieën 1279 kJ / 304 kcal
Vetten 20 g
Vezels 5.6 g
Verzadigd vet 12.3 g
Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed asparagus with caper crumbs

4.6(14)

30min

Warm cabbage dish

4.3(81)

15min

Cauliflower gratin

4.7(321)

1u.

Mushroom sauce

3.9(187)

20min

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

3.7(32)

1u.

Mushroom tart

4.6(31)

50min

Cauliflower soup with bacon dust

4.7(588)

35min

Carrot, pumpkin and ginger purée

4.5(31)

20min

Vegetable bake with goat's feta

4.1(136)

1u. 30min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

4.5(12)

40min

Steamed greens with lemon feta

4.7(183)

20min

Potatoes and green beans with parsley pesto

4.8(240)

35min