Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.4 77 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

water
500 g
cauliflower cut into florets
500 g
broccoli cut into florets
500 g
plain flour
50 g
butter
40 g
full cream milk
500 g
dry white wine
40 g
sea salt to taste
½ tsp
ground white pepper to taste
2 pinches
ground nutmeg (optioneel)
1 - 2 pinches
Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 670.5 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 1279 kJ / 304 kcal

Vetten 20 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Breakfast bars

1u. 10min

Warm Mediterranean couscous salad

30min

Five seed energy bars

1u. 45min

Salmon and fennel risotto

30min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1u. 5min

Creamy sun-dried tomato dip

5min

Healthy chocolate mousse

10min

Mustard balsamic vinegar dressing

10min

Traditional minestrone

45min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1u. 35min

Almond and date bars

2u. 15min

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10min