Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
4.3 74 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    500 g
  • cauliflower cut into florets
    500 g
  • broccoli cut into florets
    500 g
  • plain flour
    50 g
  • butter
    40 g
  • full cream milk
    500 g
  • dry white wine
    40 g
  • sea salt to taste
    ½ tsp
  • ground white pepper to taste
    2 pinches
  • ground nutmeg (optioneel)
    1 - 2 pinches
  • Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 670.5 mg
Eiwitten 16 g
Calorieën 1279 kJ / 304 kcal
Vetten 20 g
Vezels 5.6 g
Verzadigd vet 12.3 g
Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Broccoli and blue cheese soup

3.6(50)

25 min

Potted scrambled eggs with asparagus

3.7(15)

30 min

Cauliflower gratin

4.7(325)

1 godz.

Mushroom sauce

3.9(191)

20 min

Bubble and squeak soup

3.7(53)

35 min

Creamy cauliflower and blue cheese pasta

3.5(77)

40 min

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

4.8(10)

50 min

Chicken corn chowder with broccoli terrines

4.4(41)

1 godz. 25 min

Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

3.6(78)

55 min

Parsnip and bean mash

4.7(47)

25 min

Cauliflower soup with bacon dust

4.7(588)

35 min

Pea and ham soup

4.4(165)

2 godz. 20 min