Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g pickled cucumbers
- 80 g cheddar cheese, cut into cubes
- 80 g Gruyère cheese, cut into cubes
- 850 g cauliflower, cut into florets (2-3 cm)
- 2 garlic cloves
- 135 g water
- ¼ tsp sea salt, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 3 dried bay leaves
- 6 whole black peppercorns
- 200 g pouring (whipping) cream
- 700 - 800 g firm white fish fillets, mixture of smoked and unsmoked
- 1 tsp Dijon mustard
- 2 - 3 tsp arrowroot starch
- 1 tbsp pickled capers, drained and rinsed
- 3 hard-boiled eggs, peeled and cut into quarters
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1906.2 kJ / 453.9 kcal
- Eiwitten
- 45.1 g
- Koolhydraten
- 8.9 g
- Vetten
- 26.4 g
- Verzadigd vet
- 14.2 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 1750.6 mg
Alternatieve recepten
Steamed cabbage rolls with spicy sauce
45min
Cheat's cauliflower fried rice
35 min
Almond chocolate mousse
35 min
No potato salad
20min
Gluten free warm berry cobbler
45min
Keto sweet pastry
1 Std.
Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream
30 min
Cheesy pull-apart garlic bread
1 Std.
Chicken Waldorf salad
40min
Cauliflower risotto with brown butter prawns
45min
Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake
45min
Zucchini lasagne
1 Std. 30 Min